Thực đơn ẩm thực Nhật Bản mùa xuân: Bò Kobe, lẩu Shabu, cua tuyết
- Người viết: Tugo Travel lúc
- Tin tức
🍣 Giới thiệu: Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với sushi mà còn có nhiều món đặc sản theo mùa. Mùa xuân là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức các món ăn đặc trưng, từ bò Kobe đến lẩu Shabu và cua tuyết.
📍 1. Bò Kobe – Niềm tự hào của ẩm thực Nhật Bản
- 🥩 Đặc điểm: Bò Kobe có vân mỡ đặc biệt, thịt mềm và vị ngọt đậm đà.
- 📍 Địa điểm: Kobe, Osaka, Tokyo (các nhà hàng chuyên bò Wagyu).
- 🍽️ Cách thưởng thức: Nướng teppanyaki, steak hoặc ăn kèm sushi.
📍 2. Lẩu Shabu Shabu – Hương vị tinh tế của Nhật Bản
- 🍲 Đặc điểm: Thịt bò, rau củ nhúng vào nước lẩu dashi thanh nhẹ.
- 📍 Địa điểm: Kyoto, Tokyo, Osaka.
- 🥢 Cách thưởng thức: Nhúng thịt vừa chín, chấm kèm nước sốt goma hoặc ponzu.
📍 3. Cua tuyết – Đặc sản mùa xuân
- 🦀 Đặc điểm: Thịt cua ngọt, dai, có thể ăn sống hoặc hấp.
- 📍 Địa điểm: Hokkaido, Kanazawa, Toyama.
- 🍶 Thưởng thức cùng: Sake nóng hoặc bia Nhật.
🎯 Kết luận: Mùa xuân không chỉ có hoa anh đào mà còn là thời điểm lý tưởng để khám phá những món ăn tinh tế của Nhật Bản. Hãy tận hưởng chuyến đi ẩm thực tuyệt vời này!